來(lái)到蘇氏酒樓紐約分店，現(xiàn)在還不到吃飯的點(diǎn)兒，🛋🔼因?yàn)槭穷A(yù)約制度的飯店🌱⏪🔥，倒是沒(méi)人早早叫號(hào)排隊(duì)，看著倒是清爽。
進(jìn)了門兒，帕特里克就開(kāi)始炫耀：“蘇，看我們的裝修，今年初剛剛重新又裝修了一遍，請(qǐng)了一位非常厲害的建筑大師，他雖然是歐美人，但是對(duì)華夏風(fēng)格😣🕉📑很感興趣，也很擅長(zhǎng)。🚍🤣🎲這個(gè)裝修，上了雜志封面呢。”
蘇若彤看著上面明顯的和風(fēng)紙燈籠和折扇，還有🖇張牙舞爪看著就很邪惡的黑🔪龍，一陣無(wú)語(yǔ)！
但這就是歪果仁眼里的華夏風(fēng)格了，真正純正的國(guó)內(nèi)的蘇氏酒樓那種裝🍿🌵修風(fēng)格，他們反倒接受不了。
“哦，最近這半年，我們基本上都是用的自己🏧研發(fā)的菜譜，蘇，你一定要嘗一嘗。你知道嗎，現(xiàn)在每次我們發(fā)布新菜的時(shí)候，都會(huì)被各個(gè)電視臺(tái)邀請(qǐng)，在節(jié)目上進(jìn)行試吃活動(dòng)，每一期節(jié)目的邀請(qǐng)費(fèi)，現(xiàn)在已經(jīng)到了三百萬(wàn)美金！兩家店一年可以增加四千萬(wàn)美元的收入。蘇，我們很厲害吧。”
蘇若彤聽(tīng)著亞歷山大的炫耀，感覺(jué)美國(guó)可真是遍地黃金，人們舍得花錢，也愿意花🎎🍳🥟錢，若不是物以稀為貴，而且現(xiàn)🛏🎶在她🍈🙄🕋還摸不清楚這邊的路子，她都有點(diǎn)兒想要再開(kāi)幾家分店了。不過(guò)，在這里學(xué)習(xí)的兩年，正是一個(gè)好機(jī)會(huì)，不是么？
帕特里克親自下廚，給蘇若彤做飯。
他今天做的主菜，是一道胡椒醬秘制烤小羊🍚排🚘。
小羊排的材料，是專門跟西部的大農(nóng)場(chǎng)訂制的，🍖如何飼養(yǎng)，要完全聽(tīng)從帕特里克的指導(dǎo)，而🐞💠且哪怕嚴(yán)格按照他的要求飼養(yǎng)，最后能夠通過(guò)帕特里克挑選的小羊排，也只有全部產(chǎn)品的一半兒。
饒是如此，那批沒(méi)有通過(guò)帕特里克甄選，無(wú)法進(jìn)入紐約蘇氏酒樓分店的小羊排跟其余的羊肉，還是被很多家餐廳瓜分的一干二🍕凈，因?yàn)樗麄兊目谖秾?shí)在是好。
至于帕特里克的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，卻是被蘇若彤布🎲🍓🚷置下來(lái)的，他自己當(dāng)初也被震撼到了，為什么還有這么復(fù)雜的對(duì)羊📑📷的飼養(yǎng)方式，難道不是給這些羊吃飽喝足🏹💟🎹，保持干凈衛(wèi)生，頂多注射疫苗，然后放放風(fēng)，最后等著被宰殺就好了么？
小羊排是五分熟的，還帶著看起來(lái)💈🛴💞就很精致的骨頭，擺在盤子里🧀🐗，周圍是裝飾和醬汁。
它看起來(lái)就是標(biāo)準(zhǔn)的西餐，😚🥈可是又比普通的標(biāo)準(zhǔn)西餐，多了一點(diǎn)兒不一樣的地方，那就是烹飪的時(shí)候，用上了一些華夏料理才🐀🕓有的料理方式。
于是，它的味道就不太一🈺樣了，尤其是它的香味，并不像一般的羊排那樣，離得老遠(yuǎn)🔊，就能聞到羊排的獨(dú)特的膻味或者是香氣，它聞起來(lái)并沒(méi)有特別的味道。
輕輕地用餐刀切下一小片羊肉🎫🏭🤟，只見(jiàn)羊肉的外表是亮麗的熟肉的紅色，內(nèi)里，卻是一片顏📊🌮色完全一致的瑰麗粉色，而且，還能看出均勻分布的汁水，但是，卻沒(méi)有一丁點(diǎn)😟🕳的血絲！
五分熟的🤣🧣➗小羊排，是絕對(duì)不能有一點(diǎn)血絲存在⌛的，不然，便是失敗。
這么簡(jiǎn)單的錯(cuò)誤，自然不是帕特里克會(huì)犯的，可是蘇🤣若彤看的，卻是羊肉的紋理，以及切開(kāi)以后，才從羊排中忽然散發(fā)出的那種撲鼻的香🤒氣。
是的，這羊排的香氣，就是切開(kāi)后才會(huì)驟然出現(xiàn)📛在客人的面前的，這是帕特里克在蘇氏酒樓學(xué)習(xí)這么長(zhǎng)時(shí)間以后，學(xué)會(huì)的獨(dú)特的是烹飪手法，叫做鎖香。可以將食材的香氣鎖起來(lái)，直到人開(kāi)始用餐，破壞了端上來(lái)的菜的完整性時(shí)，香氣才會(huì)突然爆發(fā)。這樣的烹飪手法，是帕特里克以前不敢想想的。
除此之外，這小羊肉的紋理，也是蘇若彤的🏊🌟觀察重點(diǎn)。
🤶因?yàn)椋胍昝赖陌l(fā)揮這份小羊肉的優(yōu)點(diǎn)，這羊肉在烹飪之前，必須將紋理也打破重塑。
這樣造成結(jié)果，就🚀🕴🈂是小羊肉的紋理看起來(lái)還是原來(lái)的那樣精致，可是吃起來(lái)，卻是每一口都無(wú)比的滑嫩松🔶✏軟，甚至根本感覺(jué)不到那種羊肉有的塞牙的感覺(jué)。
嫩，而不老，汁水飽滿🔧🈚😠，而不不會(huì)讓肉纖維沒(méi)有分散開(kāi)，這才是真正的💗💍能夠達(dá)到她要求的帕特🚛🦓🔢里克的程度。
一口嘗下去，蘇若彤微微點(diǎn)頭，還不錯(cuò)。
然后，她沾了沾旁邊的花椒醬，這個(gè)醬也不錯(cuò)🏘。不過(guò)卻不是帕特里克自己釀的，而是從國(guó)內(nèi)的蘇氏那邊發(fā)過(guò)來(lái)的成品醬汁。
帕特里克看蘇若彤點(diǎn)頭，就知道成了。
其實(shí)他心里清楚，這樣的菜肴，在華夏國(guó)內(nèi)，其實(shí)并👺沒(méi)有那么好賣，可是國(guó)情不一樣，在歐美，這么一份他做的小羊🥌🚪💏排，標(biāo)價(jià)一千多美元，都有人要排隊(duì)買。他每周可是只做三十份的，來(lái)晚了就沒(méi)了。
而這個(gè)花椒醬嘛，就充滿了小心機(jī)，因?yàn)檫@個(gè)花椒醬它是對(duì)外發(fā)售的，每一瓶的價(jià)⤴🤧💒格倒是不貴，只要三十多美元一瓶，幾乎每一個(gè)來(lái)這邊吃飯的人，吃晚飯，都會(huì)在侍者的推薦下，買上一瓶不同的醬汁回去，現(xiàn)在賣得最好的，是各種果醬，然后才是這種調(diào)味醬。
這些醬，全都是從國(guó)內(nèi)的蘇氏那邊發(fā)來(lái)的，國(guó)內(nèi)不出售，可是在🏕⏳國(guó)外賣的真的是火的不要不要的，一瓶醬汁的純利潤(rùn)，現(xiàn)在是二十多美元，已經(jīng)是他們的一個(gè)不小的收入來(lái)源了。
蘇若彤發(fā)現(xiàn)，帕特里克還真的是會(huì)從各方各面的賺錢，簡(jiǎn)直把賺錢當(dāng)成了骨子里🐉🧥不可少的🤶一部分。
可是，這也沒(méi)什么！人家外國(guó)人吃這一套啊。要是在國(guó)內(nèi)這么做，估計(jì)會(huì)被人說(shuō)是摟😰🙎錢奸商。這在國(guó)內(nèi)、國(guó)外做生意，不同的地方，還真多。
吃過(guò)飯，蘇若彤到后廚房轉(zhuǎn)了一圈兒，她對(duì)🏞帕特里克真的是很滿🔎意！😀🚧🤭她覺(jué)得自己沒(méi)有什么特別要指導(dǎo)的地方了。
在這邊呆了兩天，聽(tīng)了帕特里克詳細(xì)的🧔說(shuō)了他這里🆘📒的商業(yè)精英計(jì)劃，最后，臨走前，帕特里克對(duì)蘇若彤露出㊙🔥個(gè)神秘的微笑：“蘇，你馬上要去亞歷山大那邊了，希望到時(shí)候你不要吃驚。”
蘇若彤有些奇怪，她去了亞歷山👐🍎📣大那邊為🐍🍘💊什么要覺(jué)得奇怪呢。
下了飛機(jī)，亞歷山大是親自來(lái)接機(jī)的。
這個(gè)少👪⛹🎼年回到了美國(guó)以后，已經(jīng)從一個(gè)未成🆙🚫⏸年人，成功的成為了成年人。
之前的他是還是個(gè)淳樸的一笑臉蛋會(huì)微微發(fā)紅的面癱👐🔼少年，在華夏呆了幾年，他迅速的長(zhǎng)成了一個(gè)青年——而且👠💎悲慘的是，長(zhǎng)歪了。
蘇若彤也不知道為什么會(huì)這樣，反正他現(xiàn)在基本上就是個(gè)⛸連心眉毛，體毛濃厚，然后五官非常大、面孔組合起來(lái)🐭🔺🛸很粗糙的那種普通歐美青年💧的樣子。
最主要的是，他的面孔🚽長(zhǎng)了，🧒個(gè)子沒(méi)長(zhǎng)，竟然還是以前那個(gè)剛過(guò)一米七的小個(gè)頭，并且是非常結(jié)實(shí)的那種小個(gè)頭。
這只能說(shuō)是遺傳了。總而言之，現(xiàn)在的亞歷山大和帕特里克那個(gè)花美男，在外形上完全走向了兩個(gè)不⛰🌥🥉同的道路。
好吧，🛢🌦如果帕特里克說(shuō)的是這個(gè)的話，蘇若彤根本🍍🗑💓不覺(jué)得吃驚和奇怪的，因?yàn)樗且惶焯炜粗鴣啔v山大長(zhǎng)歪的。
亞歷山大來(lái)接蘇若彤，是開(kāi)♏著一輛拉風(fēng)的跑車，一看就炫酷的不得了，他對(duì)著蘇若彤得意的吹了個(gè)口哨，驕傲的說(shuō)道：“蘇，希望你一會(huì)兒不要吃驚！”
蘇若彤納悶了，一個(gè)兩個(gè)，🥚🔢都不要讓她吃驚？有什么好吃驚的啊。而且她來(lái)前也不是沒(méi)有關(guān)注過(guò)蘇氏酒樓這邊的分店，畢竟是自家的產(chǎn)業(yè)。
到了地方，這邊⛵💿的分店外面的裝飾跟紐約那邊不🥃🖨🧤太一樣。
這邊的更現(xiàn)代化一點(diǎn)，看起來(lái)就好像是電影里面那種混合著華夏風(fēng)格的未來(lái)城市一樣，不過(guò)，還是很醒目的。做🍎🚱㊙餐飲，外形醒目，能夠吸引到客人，也是一種優(yōu)勢(shì)。蘇若彤并不覺(jué)得這有什🍲🍫🚌么。
亞歷山大露出個(gè)笑容，🐨🥦🎠🖖📢🏾然后打開(kāi)🈶📴🕐了門，一進(jìn)門，蘇若彤雖然還是那張面癱臉，可是忍不住的想要倒抽一口涼氣。
這里面都是什么鬼啊！
這時(shí)候，她才敏銳的回想起來(lái)，店外面看起來(lái)亮晶晶的那些🚏⏹裝飾墻壁一樣的東西，竟🚈🚏然不🖌📦⚓是不透明窗戶，而是根本就沒(méi)有窗戶！
店里，一片幽暗的光芒，打著燈光，看起來(lái)就好像到了異世界一樣，除了自己眼前的一小塊地方，根本看不清楚遠(yuǎn)🔶處有什么。
穿著皮裙和各種暴露服裝的男男女女，在里面走來(lái)走去，而且，仔細(xì)的辨認(rèn)，這里面的華夏元素真的是非常非🗿🎛常的多，而且還比較純正，什么饕餮紋啊，什么飛天啊，什么大青銅鼎啊，蘇若彤甚至看到了獅子的💂🍠掛簾和刑天圖案。
但是，為什么這些玩意兒都是找了猙獰的選？
“這……”蘇若彤看🤶😸🌭向⛓🎏身邊的亞歷📘🔹🆚山大，要他給自己一個(gè)解釋。
👿🌮亞歷山大笑了：“蘇，我這家酒樓是特色酒店，一樓的大廳就是這樣子，你還不知道吧，現(xiàn)在這里已經(jīng)是整個(gè)美國(guó)甚至歐美都非常出名的潮店了。”
蘇若彤對(duì)這潮店也是罪罪的🧝🚺🥜了，這些人的審美真的沒(méi)問(wèn)題么，她覺(jué)得這兒就跟傳說(shuō)中的那些烏煙瘴氣的華夏妖怪窟一樣。
亞歷山大沒(méi)得到蘇若彤的夸🥩獎(jiǎng)，也是一點(diǎn)兒都不在意，道：“現(xiàn)在，我們上二樓。”
原來(lái)，這兒還有二樓啊。