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     李燁與時溥謙讓一番,時溥坐在上首,李燁坐下首,商賈則在兩旁落座。侍女見客人落座,門外推門走進一個美艷的婦人,袖口高高的卷起,露出雪白的胳膊,進到屋來向眾人施禮,這時門外又抬進來一張桌子和一盆鮮活的魚,這魚李燁認得是河豚魚,難道這是要做生魚片😱🧛。吃河豚的歷史可以追溯到春秋戰國時期,那時吳越之地盛產河豚,“搏死食河豚“也在民間蔚然成風。到了唐代,河豚堂而皇之地進入了宮廷。據史料記載,唐玄宗曾賜河豚肉給宰相李林甫品嘗,李林甫受寵若驚,感恩不盡。

     河豚味道鮮美,口味香醇。河豚魚生魚片名列世界五大菜之首。在古代素有“不食河豚不知魚味,食了河豚百魚無味“和“一朝食得河豚肉,終生不念天下魚“等美談,無不透露出河豚魚菜肴的鮮美絕倫。只見美婦人從盆中撈起一條河豚魚擺在案板上,去魚眼、魚翅,開膛破肚取出內臟,將魚皮也剔除,一條雪白的魚身便呈現在眾人的面前,李燁以前從來沒有看過有人殺活河豚,今日一看,美婦的刀法純熟,動作極快,讓人眼花繚亂,如行云流水一般,讓人賞心悅目完🕍🎬🎊全🛺感覺不到殺魚的血腥。

     處理完幾條河豚,不過一盞茶的時間,接著,美婦將河豚肉切成細細的白絲或薄薄的片狀,白絲根根細如發絲,而那些片狀都是呈現半透明白色,極輕薄極細嫩。將切好的河豚肉鋪在盛滿冰塊的盆中,再在河豚魚片四周撒上蔥碎、芥末、豆鼓、蒜泥、陳皮絲等調料,幾盤河豚魚片就算完成了。表演完成,當然還沒有完,還少最后一道工序,📞那就是美婦親自試吃,這樣才能📯🕡🖖讓食客放心大膽的品嘗美味佳肴。

     時溥見李燁目不轉睛的看著美婦處理河豚,便斜著身子給李燁介紹這河豚肉片的美味:“🌆🌏🚙李典軍,聚仙樓媚娘的切鲙可是徐州城一絕,不僅刀法一流,味道鮮美,而且秀色可餐“,說完時溥哈哈大笑,請李燁品嘗面前的河豚肉。

     李燁拿起筷子夾起一片河豚肉片,沾了點芥末送進口中,冰涼爽滑,果然鮮美無比。這比在后世日本的料理店中吃的死魚片,味道不知要好上幾百倍了。唐代文人墨客、達官顯貴都看不起燒菜的廚子🖌,但是,他們卻覺得在朋友🐄🗄➖、親人面前親手表演切鲙的技術,是一種時尚,非常流行。所以,大家不要再羨慕什么日本生魚片了,他們給唐人提鞋都不夠資格。

     剛吃完河豚魚片,侍女端上一盆羊脂一樣色澤的菜,時溥微笑著問李燁:“李典軍,可知道這道是🌅🥋什么佳肴“,時溥買了一個關子,神情有些興奮。

     至于嗎?不就是一道菜🆚,看把時溥激動的,李燁搖了搖頭。見李燁不知道,時溥向李燁介紹道:“這是西施乳,是河豚魚的精巢,潔白如乳,豐腴鮮美、入口即化、美妙絕倫,李典軍一定要嘗嘗“。

     李燁夾起一塊,放入口中細細品嘗,綿柔爽口,入口即化,有點滑爽富有彈性,果然天下美味,沾上一些佐料,可以去除淡淡的腥味。食者,🤽🍣性也。吃著西施乳👜,想著美人西施,果然妙不可言,食色雙收也。

     見李燁對膳食非常的滿意,時溥輕輕的向外招招手,雅座外進來幾位歌姬,伴隨著絲竹之聲在雅座間翩翩起舞,一邊欣賞舞蹈,一邊品嘗美食,真是人生一大樂趣。舞畢,歌姬左右分開,一位姿色平平的女子走出來。🖍🚌🏮時溥連忙給李燁介紹:“這位是徐州城內的楊都知,詩畫堪稱一絕“🌅🏋,唐代頂尖的女妓會被為都知,這也是女妓們可以得到的最高稱呼了,據說,都知女妓現身,其他的女妓都要紛紛謙讓、俯首帖耳,低頭聆聽教誨,心中暗自發奮將來一定也要向人家看齊。

     被評為都知的女妓漂亮嗎?答案是一般般,難道唐人開始學五講🏇四美三熱愛,看中女妓們的心靈美了嗎?那到也不是,唐代評選都知、名妓主要開始看女妓的才藝,才藝當然包括琴棋書畫、吹拉彈唱、歌舞表演,但最👐🏁😘主要的還是詩詞歌賦,唐代詩風昌盛,女妓不會作詩怎么跟文人騷客進行交流,那些才子每每作詩,女妓不評價幾句,怎么凸顯女妓的高低。

     楊都知慢步走到時溥旁邊,輕聲細語道:“時將軍今日在聚仙🌌📸🤠樓宴請貴客,怎么不予奴介紹啊“,楊都知輕搖時溥。時溥故作神秘,讓楊都知自己猜猜看,其實根本就不用楊都知猜,看一眼就知道🍤誰是今天的貴客,但楊都知故意猜不出來,非要時溥介紹,極大的滿足了時溥的虛榮心。

     時溥給楊都知介紹李燁,楊都知向李燁失禮道:“早聞李典軍在徐州救濟饑民的義舉,沒有想到今日一見,李典軍如此年輕俊朗,堪稱人中英杰“,贊美之詞李燁早已經聽膩了,臉上并無半點喜悅之情,楊都知心中暗暗稱贊,好沉穩的性格,小小年紀就能做到榮辱🏥♒不驚。

     雅座中的其他客人,就不用時溥介紹了,楊都知基本上都認識,誰💎叫楊都知有名呢?無論是官宦還是商賈都以能請到楊都知為榮,一來二去,徐州城內的名流就沒有幾個不認識的。楊都知面含微笑向眾商賈頻頻示意,轉身詢問今日酒令如何,時溥笑答等楊都知來定奪,眾人皆以為然。酒令便是喝酒的規矩,誰做不到便罰酒,通常酒令都是吟詩作賦,今日來看有些難辦,一個武將加一群商賈還有一個不清楚底細的李燁,所以,此等難題還是交給楊都知為好。

     楊都知想了想笑道:“今日就已投壺為酒令,三投三中時眾人共飲一杯;三投二中者罰酒一杯;三投一中者要作詩一首;三投都⛏🛷🌽不中者行倒酒事宜,時將軍看奴說的是否妥當“,投壺是古代士大夫宴飲時做的一種投擲游戲,是一種從容安詳、講究禮節的活動,在戰國時期就已經流行。尤其是在唐朝,得到了發揚光大,上至皇親國戚,下至黎民百姓,喝酒作樂時都玩上幾局,行酒也好、切磋也罷,老少皆宜的娛樂活動。

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