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     高德莊園曾經的主人,是個🐜🦑🥥有情調的法國鄉間落魄貴族。

     😨🦆祖上曾經輝🍳煌過,到他這一代已經落魄了,不然也不會賣💐掉這座莊園。

     韓宣站在二樓的陽臺邊,往外眺望,不僅有滿🚣♊🕷🐆目的向日葵,還有一片桃花林。

     可惜的是,五月桃花已經🎃⬛掉落,只在枝頭能看見零星的粉色花瓣。

     一小片桃林里的桃樹,㊗🀄🚎如今開始抽枝散葉,再等幾個月,便可以采摘果實,用來釀一種普羅旺斯特有的果酒。

     再次下樓跟隨巴蒂斯特管家,前往自😮🚇己的葡萄酒酒莊,那是一座建在葡萄園旁邊的葡萄酒釀制工廠。

     雖然普羅旺斯的紅酒,不如波爾😞🤠🧣多地區那么出名,但由于口感獨特,和波爾多氣候條件相似,因此普羅旺斯出產🌬🎿的紅酒,在歐洲國家也很出名。

     普羅旺斯紅酒的名氣,無論怎樣也比不過五大酒莊等頂級品牌,在市面上大多只能賣出中低端價💮😋格。

     有時候,紅酒品牌的歷史,比紅酒本身更加重要,它不僅僅只是紅酒,更是一種情懷😔🥃。

     法國五大酒莊,每個🧞都有一段能追溯到百年前的歷史,當年就已經十分的有名。

     例如拉圖酒莊😛,它🐺🧔🌊是座酒莊,當年更是軍事要地。

     英法兩國為了爭奪它的所有權,兩♈🏣🗝邊爭執了長達幾十年時間,到后來,變成不是為了軍事方面考慮,單純只是在要這座酒莊本身。

     離開古堡往東走,幾💻🏠✊十👌🎺米外的地方便種植著葡萄,和甘寶海洋牧場那里的葡萄樹比起來,這里的葡萄樹,主藤蔓要大上好幾圈,每棵之間間隔的距🛅離,也更加大。

     多余的枝蔓被果農修剪🍁🗜😎掉了,一些已經開花的葡萄枝也被剪掉。

     五月份正是➖⬜👔葡萄的開花季,在地中海氣候夏季溫暖明媚的陽光照耀下,葉子生長很旺盛。

     巴蒂斯特管🌊🍖🍗家🧦⛷🔂從兩邊種著葡萄樹的小道往前走,微微側身,介紹道:“高德酒莊的葡萄樹,都是樹齡超過二十年的老藤。

     樹齡的大小跟葡萄酒的質量,有著直接關系,因為樹齡越大的葡萄樹,它的根扎得更深,從而可🥋🚬以從土壤中汲取更多養分,并能夠擁有穩定持續的水源。

     老藤葡萄產量相對較低,所以每株葡萄👵📤🍵會得到更精華、濃縮的營養,因此樹齡越大的葡萄樹,產出的葡萄酒質量越高。

     想要釀造優質葡萄酒,秘訣不在于所㊗🚖使用的橡木桶,也不在于使用的酵母,而在于葡萄園💄🌛的質量,以及葡萄藤的根是否扎得夠深。

     葡萄酒的品質和柔和度,是對土壤和根部復雜🧛⛱🔺關系的反映。

     我們腳下主要是礫石,也是常🥏見的河石和鵝♟🤰卵石,來自那條大河,經過河水的長期沖刷成圓滑,更利于排水。

     含礫石的土質,因為黏土量少變得貧瘠,但具有優良的🌡排水性、反射陽光、存儲熱量保溫,這種土質非常適合葡萄種植。

     李先生🏽🈳👑購買修道院葡萄種植區,是我建議他那樣做的,塞南克修道院的修道士們⛔📝😳,打理葡萄很用心,種植的時間也比我們莊園長。

     出售葡萄種😀植園時候,他們還把釀造葡萄酒的秘方,一起賣給了我們莊園。

     不過那份秘方被李先生的助理給帶走了,或許你可以向他討要,聽說李先生免費將這座莊園送給你了,你和他的關🈴👪系應該🤨很好對吧?”

     巴蒂斯特🥤管家說話的速度非常快,但韓宣對法語有著透徹的理解🍍🌞🗯,能夠聽懂那些話。

     踩著地面上的鵝卵石,搖搖頭嘴里說🏡🗝🚢道:“并不💕是你想的那樣。

     🐴🥈🔱今年年初時候因為巧合,我幫他的兒子,從一群海盜手中脫險獲救,他為了感🌐🗑謝我,于是將這座莊園送給我了。

     我會試著跟他聯系,不出意外應該會把釀酒秘方給我,塞南克修道院的那份秘方,釀制出來的紅酒口感很好嗎🔥?”

     “沒錯,我喜歡他們的紅酒。

     🔕🌉但那幫修道士們,💯每年只送給我們莊園二十瓶,根本就不夠喝。

     我還藏著瓶沒舍得喝,晚餐時候拿給你試試。

     只是救了他兒子,李先生就把這座酒莊送給你了嗎😲💭⌚👪🧛?

     真是難以置信,你們富豪的生活,我真的🍩📇看不懂。

     在普羅旺🎫⛸斯大學上學期間,我將🈁🕔🦁一位被車撞倒的老頭送到醫院,幫忙先付完醫藥費后,直🈳到他離開醫院,也沒將錢還給我。

     害得🚣🔴🐿我吃了📑😢兩個月的三明治,吃不起肉,人和人的差距,怎么會這么大……”

     巴蒂斯特管家想起當年的🚀💆事,語氣不爽抱🌍🔕怨著。

     新加坡開國元首李廣耀,將這座酒莊送給韓🕯宣,是看在韓老爺子的面子上,想要借此和華人圈搞好關🕤💀系。

     有著更深層次的原因,并完全是因為韓宣提供他兒子失蹤消息的🙅緣🐧🔁故。

     沒有詳細說這件事,見巴蒂斯😚🏥塔管家時不時說起自己的😷富豪身份,轉移話題道:“在這里只需要把我當成是普通的莊園主🚡📎就可以。

     沒有富豪、👁也😑🍖🐋沒有那個既帥又聰明的韓宣,我就是我自己。

     我小時候在蒙大拿州的一座牧場里長大,喂牛、放羊、種菜之類的事情都干🤫💽過?!?br/>
     “既帥又聰明……”

     伊莎貝莉面對如此厚顏無恥的話,彎腰做出嘔吐狀💝。

     巴蒂斯特管家,瞧向跟在不遠🏥💄😥處的助理跟保鏢們,不由失笑。

     在這種場面下,實在難🐟🚷🐼以將他當🦌⚾成普通人,不過和之前想象中那種富豪家孩子的性格比起來,韓宣真的挺隨和。

     “明白你的意思,我會按照你說的做。

     韓,你現在🚌🥓穿得🏎衣服,已經有點像是普通的法國孩子了……”

     又往前走了不遠,來到📪一座擁⛑🔅有著悠久歷史,墻壁上帶有戰爭浮雕的圓錐頂老釀酒工坊前。

     用已經算是古董的長鑰匙,打開門進入里面。

     去年冬天結束釀酒🍱💼,到現在已經過去了幾個月時👟🔓間。

     偶爾有人來檢查🥑🚚地窖里橡木桶中紅酒的發酵情況,都是從旁邊小門進去,所以釀酒制作工坊的設備表面,已經落了層灰。

     一個個看上去😴👢用過許多年的葡萄攪拌桶,整齊擺放在面積不大的工坊里。

     其他大多數酒莊,🙏📣🔺如今在使用新型釀酒設備,比如甘寶海洋牧場剛采購的那批。

     而🍘此刻,韓宣見到周圍這些設備,感覺自己好像穿越回了十九世紀的法國酒莊一樣……(未完待續。)

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