在高第街看到一切對(duì)張?zhí)O的💂🏺🥥沖擊太大了,腦🏿子都有點(diǎn)接收不良了,看來晚上要🏋⛲🔹問問老公,看他是怎么說的。
回到家,安佳已經(jīng)準(zhǔn)備好⛳晚飯了,張?zhí)O一看樂了,這個(gè)男人還挺會(huì)精🖐打細(xì)算的呀🚞💨💜。現(xiàn)在婆婆不在家,去了小叔那里了,家里只兩大一小在吃飯。
“怎么樣?不錯(cuò)吧,來,天⛽⏹🍡氣熱呀,喝🌡口冬瓜湯消消暑”安佳見妻子回來了,馬上邀功的把湯端給她。
可能真是渴🚭🗞⏱了,張?zhí)O接過湯就急急的喝了起來。“這湯放魚了🧕🥛📄?”
有魚的鮮味卻不見湯里有魚,張?zhí)O奇怪的問🎽了。
“魚在這🏯里。”安佳指了指已經(jīng)🧚🌇調(diào)好味的魚邊吃著飯邊說道。
“放湯的魚,肉都老了。”張?zhí)O知道自己老公對(duì)吃魚的要求😉很高,要鮮,要嫩才肯吃。
👍“那就要看是怎么做了,如果你齊水放魚來煮,別說魚肉會(huì)老了,還會(huì)煮爛。”說到吃魚,安佳可是很有心得的,以前家里還是富裕的時(shí)候什么沒吃過,再說家住漁米之鄉(xiāng),沒有你吃不到了,只有你不想吃。這位大少爺還試過把燕窩當(dāng)早餐吃呢。有一段時(shí)間就只愛吃魚皮,
一條新🦁🛹🚨鮮的皖魚才一丁點(diǎn)魚皮,但他就愛吃它的爽口。
“那你是怎么做,你說一下嘛”張?zhí)O對(duì)于吃魚不太愛,祖籍梅縣📟✳的她吃這個(gè)只會(huì)蒸,還要放咸菜,客家菜偏咸,好下飯,火候也掌握得不好,每次她一做這個(gè),安佳就皺眉,但又不能不吃。
“冬瓜❄😓🏷湯煮開后放魚,湯水再煮一分鐘后馬上離火,但不能馬⏩🌩上打開蓋,要悶一下,否則魚肉就不熟了,記得放姜,這樣煮的湯有魚的鮮,魚撈起來再調(diào)味就可以下飯了。”安佳傳授著煮魚的經(jīng)驗(yàn)。
“一條一斤重的魚,大火蒸8分鐘就可以的了,調(diào)味只下姜蔥醬油,你要記住了。”說📱🌟到這安佳又想起了妻子以前做的蒸魚了,實(shí)在太難忘了,在心里吐槽著。
“行了,我知道我以前做得不好,我現(xiàn)在不正學(xué)著做🌫嘛,你們兩母子就是嘴叼。”張?zhí)O一聽,翻了個(gè)白眼。
“做菜可是很有學(xué)問的事情,一份平常的材料,🎀🍻🐖你要想做得好吃,就要?jiǎng)幽X袋。以前看那個(gè)廚師的廚藝過不過關(guān),煮一道豆腐就知道的了。”
“哦,還有這種說法?”張?zhí)O的興📏🍬趣勾起來了。
“是呀,豆腐本身是沒味道的,全靠廚師的調(diào)味,煮久了會(huì)老,口感不好,煮的時(shí)間不夠又不入味,所以豆腐煮得好的廚師一般廚藝都不差。”其實(shí)安佳是想通過煮菜這事來告訴妻子,凡事要學(xué)會(huì)變通,要想改變現(xiàn)有的📌👽就要想辦法變,學(xué)著從別一個(gè)角度想事。
不過張?zhí)O💺好象領(lǐng)會(huì)不到♟丈夫的苦心,沒明白他的意思“那我做的豆腐也很好吃呀,這個(gè)連阿媽(安奶奶)都這樣說的”
“客家豆腐不算”看著張?zhí)O🎭那呆萌樣,安佳只能在心📍里長嘆了,時(shí)⏰🔸🚉還長著,慢慢教。
“女兒喂飽了?”看到安素九手拿著冬瓜對(duì)她笑,就📇🏥問道。
看來爸爸要教好你的大女兒還真不是一朝🐙🌊🌖一夕能成的,安🥡素九把父母的互動(dòng)看在眼里🗒。
“嗯,好不容易把她喂飽了,不如以后不要只煮米糊了,我看她不愛吃。”剛才跟女兒玩了一場(chǎng)斗智斗勇的喂飯🤐游戲后,給妻子提議了,玩不起呀,太累了,別看小孩小,但也很能動(dòng)的,再說安素九也不是真的什么都不懂的小孩,早就不想吃米糊了。
🉐“不吃米糊,那吃什📙👳么?”張?zhí)O奇怪了,小孩這🎒🏯個(gè)月份不都吃米糊的嗎?
“粥呀,💇😚可以粥里放些青菜呀,肉呀,什么的,總好過沒有味道的米糊,你看她都不愛吃,又不肯吃了,哪能長🌒🍤🎇肉呢。”
“好吧,明天我還要去羅阿姨那里呀,素素🚀🍘放阿姆那里還是先吃著米糊吧,別太麻煩人了。”張?zhí)O想了一下就同意了。
“對(duì)了,今天怎么樣呀?行嗎?”
“嗯,怎么說呢,🍺🛤🛥看著很多人來拿貨,什🦏🔅✂么🗒地方的都有。”張?zhí)O想著今天見到的。
“這個(gè)我知道呀,我回來的路上也看🍃🙊🕡到了,我是問你的感受是怎么樣的?有信心做嗎😙?✉⛄”
“下午就看著美英他們做了幾單大生意了,我算了一下🚧〽🛶平🈺💔♓均每單都一百元的純利以上。”張?zhí)O換算一下得出了這🚁🕓🤦樣結(jié)果也嚇了一跳。
“這么多呀”現(xiàn)在一個(gè)工人才30元一💃個(gè)月,那么美英他們一單生意就等于自己做三個(gè)月的收入了,好高哦。不過回頭一想,這樣的生意額也是正常的,利潤不高,誰做呀,還全家一起做,不賺錢,🏮誰信呀。
“❄安佳,以后我的🐇🧣💻收入就比你高了。”張?zhí)O笑道
“呃,好吧,那以后這個(gè)家就靠你養(yǎng)🥘🥜了。。。。你是一家之主了。”安佳知道張?zhí)O是開玩笑的,跟著也玩心起了。
“媽媽,媽媽”安素九也不甘寂寞的起哄著。
😄“喲,連女兒也知道要討好媽媽呀。”夫妻倆見女兒這樣覺得很好玩。
其實(shí)安素九對(duì)現(xiàn)在這樣溫馨的家庭氣氛很喜歡,不想因?yàn)樽约旱闹厣淖儯?#128077;😗🔗說現(xiàn)在自己一歲都沒到,想變也無能為力,但媽媽還是改變了原來的足跡,前生媽媽并沒有接受高💩🆘🤐第街那個(gè)檔口,而是一直都是打著散工,后來做過幾次小生意都因?yàn)殄e(cuò)過了最好的光景無法做起。
“我才不🍦做一家之主呢,以后等經(jīng)濟(jì)好一點(diǎn),我們?cè)偕粋€(gè)吧”張?zhí)O臉紅紅的⏭🖤說道。
🥖💄♏“這個(gè)可以嗎📉🌎?”安佳也想要個(gè)男丁,可以后繼有人,之前怕傷害到妻子一直沒表示,🍓😯但心里一直存這這個(gè)想法又不敢說。
“可以的,我去給素素上戶口的時(shí)間問過了,她現(xiàn)在的戶口只能是跟我,也就是農(nóng)業(yè)戶口,而農(nóng)業(yè)戶口的有規(guī)定頭胎是女嬰的,可以再生一胎的。”現(xiàn)在張?zhí)O雖然嫁到廣州,但戶口還是在老家南海,屬于農(nóng)業(yè)人口,每年都要去街道辦理晢住證,就所謂的沒戶🚨🥡😱口,小孩讀書就要讀高價(jià)書了,高考還要回戶口所在地考,很不方便,安素九以前讀書的時(shí)候是很少說起自己家里的事,就是怕同學(xué)知道自己沒戶口。
其實(shí)現(xiàn)在還不知道,一直到了九十年代,南海🥩那里的土地開始變得值錢了,因?yàn)橄愀劾畛艘侥抢锝ùa頭,從那時(shí)開始安素🍢🔮🎩九娘三的戶口就值錢了,每年有所謂的分紅。
“行了,這個(gè)以后再說吧,素素還那么小🛥🚺🆚,你才剛找到事做,等這事順利了再想吧?”安佳知道妻子也有壓力,這壓力不是來自到自🐷📺🌶己,而自己的母親和自己的岳👌♎母。
“再說,你去做事了,素素還是麻煩阿姆來看著,現(xiàn)在你妹妹又懷孕了,媽更加不能出來廣州照料你🚸了。”安佳知道小姨張珍剛結(jié)婚已經(jīng)懷上兩個(gè)月了,是跟著岳母住同一條村。
“是哦,阿珍她那個(gè)房子不知道建得怎么樣了,🏈現(xiàn)在又懷上了。”想起妹妹就事張?zhí)O也煩,自己妹夫劉春人是很好,就是劉家的人太多,都擠在一個(gè)小院子里住,活動(dòng)空間少,女人又多,就容易生口角,所以早在妹🦉🤔妹結(jié)婚時(shí)張?zhí)O就跟妹妹說過阿♓💺📛春家里地方小,你們結(jié)婚前一定要把房子準(zhǔn)備好,借錢也要先蓋好住的地方。
“要不你找個(gè)時(shí)間🎈🚋🆔💪回去看看?”安佳看出妻子的擔(dān)心。
“現(xiàn)在哪有這個(gè)時(shí)間呀,差不多好的話🌞,媽過來說的了。”
👎🍬看得出張?zhí)O對(duì)這事也不是很著急,反正⛏🔓每人都有自己的路要走,擔(dān)心也擔(dān)心不來。